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치킨 프랜차이즈 중에서도 BBQ는 다양한 맛과 품질로 오랜 기간 사랑받아 온 브랜드입니다. 그 중에서도 소비자에게 가장 인기가 높은 대표 메뉴 스테디셀러 ‘황금올리브 치킨’을 포함한 TOP3에 대해 비교 분석하며, 각각의 특징과 맛, 추천 대상까지 구체적으로 살펴보겠습니다.
황금올리브 치킨: BBQ의 대표 메뉴
BBQ의 대표 메뉴 ‘황금올리브 치킨’은 브랜드의 상징이자 기준이 되는 메뉴입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 치킨은 고급 올리브유를 사용해 튀겨낸 것이 가장 큰 특징입니다. 고온의 올리브유로 튀기면 닭의 잡내가 줄고 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식감을 유지할 수 있어, BBQ의 기술력과 철학이 가장 잘 드러나는 메뉴라고 할 수 있습니다. 황금올리브 치킨은 일반 후라이드보다 한층 깔끔한 맛이 특징이며, 기름의 느끼함이 덜하다는 점에서 여성 고객층과 중장년층 사이에서도 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 별도의 소스 없이도 원재료 자체의 맛이 강하게 느껴지고, 기름기 없는 담백한 맛을 선호하는 소비자들에게 특히 적합합니다. 또한 황금올리브 치킨은 사이드 메뉴와의 조합에서도 높은 평가를 받습니다. 치킨무, 콘샐러드, 감자튀김 등 어떤 사이드와도 잘 어울리며, 튀김옷의 두께와 바삭함이 적절해 배달 시에도 바삭한 식감을 유지하는 장점이 있습니다. 이러한 특성으로 인해 BBQ 매장 전체 주문 비중 중 가장 높은 비율을 차지하고 있으며, 1인 주문부터 가족 단위까지 폭넓은 고객층에게 사랑받고 있습니다.
자메이카 통다리 구이: 매운맛 애호가의 선택
두 번째 인기 메뉴는 '자메이카 통다리 구이'입니다. 이 메뉴는 전형적인 후라이드 치킨과 달리 구이 방식으로 조리되며 매콤한 맛이 입안에 강렬하게 남는 BBQ의 대표 양념치킨입니다. 훈제 향을 머금은 통다리살에 매콤달콤한 특제 소스를 바르고 오븐에 구워낸 방식으로, 느끼함이 적고 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 특히 이 메뉴는 단순히 ‘매운맛’에만 집중한 것이 아니라 고기의 육즙과 식감, 향신료 조합에 신경을 써 만든 정교한 맛을 자랑합니다. 자메이카 통다리는 BBQ의 글로벌 메뉴 전략의 일환으로 개발된 제품으로, 해외 고객들 사이에서도 좋은 반응을 얻고 있으며, 실제 외국인의 먹방 콘텐츠에도 자주 등장합니다. 매운 음식을 좋아하는 2030 세대에게 특히 인기가 많으며, 맥주와의 조합도 탁월해 야식 또는 술안주로도 자주 선택됩니다. 일반 후라이드에 비해 손이 덜 가고 먹기 편하다는 점도 장점입니다. 다만 매운맛에 익숙하지 않은 고객에게는 다소 자극적일 수 있으므로, 처음 시도하는 경우엔 물이나 사이드와 함께 즐기는 것을 추천합니다.
치즐링: 트렌디한 단짠 치킨의 정석
BBQ 인기 메뉴 중 최근 급부상한 메뉴는 바로 ‘치즐링’입니다. 치즐링은 치킨 위에 파마산 치즈가루와 시즈닝을 뿌려 단짠단짠의 조화를 이룬 트렌디한 메뉴로, 특히 젊은 층 사이에서 SNS와 유튜브 먹방을 통해 입소문이 퍼졌습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 기본 후라이드 치킨 위에 달콤한 파우더 시즈닝을 듬뿍 뿌려 마치 ‘치킨 버전의 스낵’을 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 간식처럼 가볍게 즐기기 좋고, 아이들이나 치킨 초보자에게도 부담 없이 추천할 수 있는 메뉴입니다. 치즈의 풍미와 단맛이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 중독성 있는 맛을 자랑하며, 달콤한 소스와도 잘 어울립니다. 치즐링은 특히 BBQ의 소스 ‘콘소메 양념소스’와 조합했을 때 시너지 효과를 보여줍니다. 일반 후라이드보다 더 다양한 조합이 가능하며, 사이드 메뉴와 함께 먹었을 때도 조화로운 맛을 유지합니다. BBQ 내부 자료에 따르면 치즐링은 출시 이후 6개월 만에 전체 판매 비율의 상위권을 기록하며 단숨에 인기메뉴 반열에 올랐습니다. 치즐링은 특별한 날 혹은 가벼운 파티용 메뉴로도 추천되며, 전통적인 치킨 맛에서 벗어나 새로운 시도를 해보고 싶은 소비자에게 제격입니다.
BBQ의 인기 메뉴 TOP3는 각각 다른 매력을 지니고 있습니다. ‘황금올리브’는 기본에 충실한 깔끔한 맛, ‘자메이카 통다리’는 매운맛과 훈제 풍미의 중독성, ‘치즐링’은 단짠 조화와 트렌디함이 강점입니다. 각 메뉴의 특성과 취향에 따라 선택해 보며, BBQ 치킨의 다채로운 세계를 경험해보시기 바랍니다!
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★ 5월 16일 BBQ 앱 및 웹사이트에 접속하면 황금올리브 치킨 반 마리 증정 쿠폰이 자동 발행되어 치킨 1마리 이상 주문 시 적용 가능합니다.
★ 기타 할인 쿠폰 및 기프티콘과 중복 사용은 불가하다.
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